عدد الرسائل : 749 العمر : 37 البلـــد .. : ،،’’في عيون محبيني’’،، دولتـي~ : SmS .. : || سبحان الله وبحمده||
~ سبحـآن الله العظيم ~ المزآج ..~ : دعــآء~ : تاريخ التسجيل : 24/08/2008
موضوع: || كاسادياز فاهيتا الدجاج || ~ { تشيليز } الجمعة 03 يوليو 2009, 19:23
طبعا تعرفون إن " كاسادياز فاهيتا الدجاج "
من ألذ الأكلات بـ [ تشيليز ]
وأنا عني صراحة ماقد ذقته ،، بس أطلب طلبي حق كل مرة عادة لما أروح ،، لكن صراحة سمعت عنه إنه مرة حلو ،، فجبت لكم وصفته ،، وإن شاء الله يزبط معاكم ويعجبكم //
.:. نبدأ بسم الله .:.
المقادير :
- جبن موزاريلا
- فلفل أخضر
- فطير مشلتت "السنبلة " [تلقونه في أي سوبرماركت]
- صدور دجاج بدون عظم .
- زيت للقلي
- ملح(حسب الرغبة)
- فلفل أسود
- مكعب ماجي
- ملعقة جبنة سايلة (أو جبنة كاسة)
- ملعقتين مايونيز.
الطـريقـة :
1- بدايةً نتفاهم مع حشوة الدجاج :
نجيب صدور الدجاج بدون عظم ،، ونقطعها صغار ..
2- ونحطهم على النار مع شوية زيت و مكعب الماجي والفلفل الأسود و الملح ..
3- بعد مايستوي الدجاج نحط ملعقة الجبنة السايلة و ملعقتين المايونيز ..
وبكذا نكون خلصنا من الحشوة ،، ونخليها على جنب شوي..
4- نحط شوية زيت بالمقلاة و نحط الفطير المشلتت ،، و كل شوي نقلب على الوجه الثاني عشان مايتحرق ،، أهم شي بس يتشقر شوي ..
5- بعد مانخلص من الفطير كله ،، نقطع الفلفل الأخضر مكعبات صغار ..
ونجهز طاولة العمل ..
6- مثل ماهو واضح بالصورة نحط حشوة الدجاج ،، بعدين الفلفل الأخضر ،، وأخيرًا جبنة الموزيرلا ،، ونرصها بالصينية ..