. . الطريقة:. . 1- قومي بإخراج المقادير و تجهيزها للطهي 2- كسري البسكويت أو قومي بطحنه حتى يصبح ناعما ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة..
3- قومي بفرك الزبدة بالبسكويت حتى يختلطا تمام ثم رصيه في الصينية جيدا وضعيه في الثلاجة ..
4- الآن نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط أضيفي عليها الدريم ويب ونصف كوب الحليب اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي..
5- أضيفي الآن حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تأكدي أنه لم يبقى للحبات الكيري أي أثر وانها اختلطت بالخليط تماما..
و انتي تخلطين اعصري الليمونة فقط قطرات ..
6- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت اللي في الثلاجة ببطئ ( شوي شوي عليها)..
تأكدي أنها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل ساعة واحده يكون أحسن إذا كثرتي ..
7- قومي بتذويب 3 م ك من الزبدة في وعاء في حمام مائي (طريقة الحمام المائي: تحطين قدر فيه مويه و تحطين داخله قدر ثاني وبعدين تولعين عليه النار و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر مع النار)
8- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + كوب الحليب..
تجانس المزيج السابق مع بعض وأصبح مزيج واحد أبعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا..
9- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الأقل..
وهذا الشكل النهائي لها :
و بالهنا والعافية على قلوبكم ...
M!Ss.Gussi يآزينهمـ ..~
عدد الرسائل : 607 العمر : 30 البلـــد .. : JedDah المزآج ..~ : الوسامـ..!! : تاريخ التسجيل : 31/08/2008
موضوع: رد: تشيز كيك بالسنيكرز ..ولاأحلى (مع صور) !! الجمعة 23 يناير 2009, 06:35
واااو
شكلو طعم
طيب يوم ارسليلنا طبق مع فندي
يسلموو ديوور
M!ss ChaneL الكـل في الكل ..~
عدد الرسائل : 339 العمر : 31 البلـــد .. : فـ أرض اللهـ الوآسعه ..~ SmS .. : طآير من الفرحه طآير المزآج ..~ : تاريخ التسجيل : 17/08/2008
موضوع: رد: تشيز كيك بالسنيكرز ..ولاأحلى (مع صور) !! الجمعة 23 يناير 2009, 21:41
يسلمووو ع الحلى أأخ نفسي فيه يشهي
M!Ss DioR الكـل في الكل ..~
عدد الرسائل : 749 العمر : 37 البلـــد .. : ،،’’في عيون محبيني’’،، دولتـي~ : SmS .. : || سبحان الله وبحمده||
~ سبحـآن الله العظيم ~ المزآج ..~ : دعــآء~ : تاريخ التسجيل : 24/08/2008
موضوع: رد: تشيز كيك بالسنيكرز ..ولاأحلى (مع صور) !! الجمعة 30 يناير 2009, 15:36
الله يسلمكن ويسمنكن
وااو الحلى مرة حلو لازم تجربيه يا جوجو وبلا كسل ..
وخلي شنول تسويه اذا عندكم يوم مفتوح هي سوته معاي قبل كده ..!!
M!SS D & G
عدد الرسائل : 95 العمر : 34 البلـــد .. : في منزلنا الجميل دولتـي~ : SmS .. : اللهم صلي على محمد..وعلى آله وصحبه وسلم.. المزآج ..~ : دعــآء~ : الوسامـ..!! : تاريخ التسجيل : 03/11/2008
بس ابغا اسألك كم سعرة حراريه فيها؟ خخخخخخ.. المهم تسلمي .. تحياتي: M!SS D & G
انتي اللزييزة والحلى ده ياماما للي مايعرفوا شي اسمه (سعرآت) خخخخخخخخخخ
الله يسلمك ولا يحرمنا طلتكـ !!
M!Ss DioR الكـل في الكل ..~
عدد الرسائل : 749 العمر : 37 البلـــد .. : ،،’’في عيون محبيني’’،، دولتـي~ : SmS .. : || سبحان الله وبحمده||
~ سبحـآن الله العظيم ~ المزآج ..~ : دعــآء~ : تاريخ التسجيل : 24/08/2008
موضوع: رد: تشيز كيك بالسنيكرز ..ولاأحلى (مع صور) !! الجمعة 13 فبراير 2009, 00:09
M!Ss MaRka كتب:
اي ..
انا في مرهـ مسويته !!
و طعمهـ روووعا مثلج يا روووعه |!..
تسلمين
الله يسلمكـ أصلا هي حلاتها وهي مثلّجة نورتـــي !!
حضرمية والنعم
عدد الرسائل : 184 العمر : 34 البلـــد .. : السعودية دولتـي~ : SmS .. : من وجد الله ماذا فقد ومن فقد الله ماذا وجد المزآج ..~ : دعــآء~ : تاريخ التسجيل : 27/10/2008